先日、広島県東広島市西条土与丸にある「中国料理 長春飯店」へ伺ってきました。
🍜 長春飯店の魅力とオーナー山下英明さん
「長春飯店」は、あすなろベイキングカンパニー土与丸本店さんのすぐ近くに位置し、アクセスも良好です。
オーナーの山下英明さんは日本人でありながら、中国・大連で生まれ育ちました。そのため、提供される料理は本場の味を忠実に再現しており、地元の人々からも高い評価を受けています。
私が初めて山下さんとお会いしたのは、5年前のコロナ禍の頃、マスクの委託販売の際でした。その際、東広島地区の委託販売先を多くご紹介いただき、大変お世話になりました。
🍽️ 今回いただいたメニュー
今回、私たちは以下のメニューをいただきました：
- ラーメン餃子定食
- 麻婆豆腐定食
- 餃子
どれも絶品で、特にラーメンはスープの深みと麺の食感が絶妙で、餃子は皮がパリッと、中はジューシーで満足感がありました。
📍 店舗情報
- 店名：中国料理 長春飯店
- 所在地：広島県東広島市西条土与丸3丁目1-12
- 電話番号：082-421-2231
長春飯店は、地元の人々に愛され続ける中華料理店であり、山下さんの人柄と料理への情熱が感じられるお店です。東広島市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
投稿者プロフィール
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代表 大内雅司
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