広島県広島市安佐南区にある「鉄板焼き ささ家」でお好み焼きをいただきました。これがもう…言葉にならないほど美味しかったです！
まず、目の前で焼き上げられるお好み焼きの香りがたまらない！鉄板の上でじっくり焼かれることで、外はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーな絶妙な仕上がりでした。具材も地元ならではの新鮮なものをたっぷり使っていて、一口ごとに幸せを感じられる贅沢な味わいでした。
特に印象的だったのは、麺の食感とソースのバランス。甘さと旨みがしっかり感じられるソースが生地や具材に絡んで、広島お好み焼きの真骨頂ともいえる味わいを堪能できました！
スタッフの方もとても親切で、アットホームな雰囲気がさらに食事を楽しくしてくれました。地元の方にも観光客にもぜひおすすめしたい名店です。
お店情報
店名：鉄板焼き ささ家
住所：広島県広島市安佐南区長束西3-1-40
電話：082-836-5601
投稿者プロフィール
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代表 大内雅司
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