広島市東区温品7丁目17-31にある**「味の店 末永(あじのみせ すえなが)」**は、和食をベースにしたお酒とお料理を楽しめる居酒屋。地元の常連さんからも「ちょっと一杯」「しっぽり飲み直し」まで、幅広く愛されています。


アクセス&店舗情報

  • 住所:広島市東区温品7-17-31
  • 電話:082-289-6767
  • 営業時間
    • 17:30~23:30(L.O.23:00)
    • 日曜定休
  • 席数:カウンター8席、テーブル席×3、掘りごたつ小あがり6席
  • 駐車場:店舗前に3台分あり

最寄りのバス停から徒歩3分。カウンターで語らうもよし、グループでゆったり掘りごたつもよし。どんなシーンでも心地よく過ごせる落ち着いた雰囲気です。


こだわりの和食メニュー

  1. 鮮魚のお刺身盛り合わせ
    近海で獲れた旬の鮮魚を毎日仕入れ。プリプリのイカ、脂の乗った鰆(サワラ)、香り高い鯛など、板前技が光る一皿。
  2. 揚げたて天ぷら盛合せ
    海老や白身魚、季節の野菜を揚げたてサクサクに。天つゆだけでなく、抹茶塩や柚子塩でもどうぞ。
  3. 炭火焼き魚(鯖・甘鯛ほか)
    強火で香ばしく焼き上げた逸品。皮はパリッと身はふっくらジューシー。日本酒、焼酎との相性抜群。
  4. 出汁巻き玉子
    ふわふわトロトロの出汁巻きは、優しい甘みとコクが広がる大人の定番。
  5. 季節の小鉢・おばんざい
    茄子の煮びたし、きんぴらごぼう、ほうれん草のおひたしなど、ほっとする家庭の味がそろいます。

豊富なお酒と居心地の良さ

  • 日本酒:地元広島の地酒を中心に10種以上。冷や、燗、ぬる燗で味わいの違いを楽しめます。
  • 焼酎:芋、麦、米から希少銘柄までラインナップ。
  • 本格酎ハイ・サワー:自家製梅酒や柚子酒など、自家漬け果実を使ったサワーが人気。

店主との会話を楽しみながら、ゆったりと杯を重ねられるのが魅力。カウンターではおひとり様も、お座敷では接待やご家族の会食にも最適です。


〆にもう一品

  • にゅうめん:鰹と昆布の澄んだ出汁に、細麺が泳ぐ優しい味わい。
  • 握り寿司三貫盛り:サッとつまめる小さなにぎりで、最後まで和食を堪能。

まとめ

  • 温品エリアの夜を彩る和食居酒屋「味の店 末永」
  • 旬の鮮魚・天ぷら・炭火焼きなど、本格和食メニューが充実
  • 広島地酒をはじめ、日本酒・焼酎・酎ハイも豊富
  • カウンターから掘りごたつ席まで、どんなシーンにもフィット

和の技とおもてなしが光る一軒で、心ほどける夜時間を過ごしてみませんか?
ぜひ「味の店 末永」で、こだわり和食とお酒のマリアージュをお楽しみください!

投稿者プロフィール

masa
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